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④ 需給調整

レンゴー青果は食のインフラです

 レンゴー青果の需給調整は青果物の需給量と供給量のバランスを取って安定流通させる社会的機能です。天候に左右される農産物の出来、不出来と消費のバランスは、1日単位で目まぐるしく変化するまさに生き物です。長野県という地域に位置しながら多品目大量取扱と、経験値を頼りに感性鋭く読んでいくスタッフの力で鮮度良く瞬時に青果物の量的なマッチングをさせていきます。


需給調整の図

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